zpět

Složení: +–

Koriandr*

*bio

Může obsahovat stopy:

lepek

Informace o produktu +–

Artiklové číslo:

00364

Jsem: vegan, vegetarián, bio, baleno ručně, kompostovatelná fólie, CZ-BIO-002

Chuť:

výrazná, koriandrová, pryskyřičná, nasládlá

Recepty +–

Kurkumová rýže s vůní Orientu

Kurkumová rýže z jednoho hrnce s paprikou a kořeněnou sezamovou posypkou.

BBQ omáčka

Slazená jablečným pyré a díky naší soli lehce zauzená. Mňam!

Avokádový chléb s fazolemi

Hledáte skvělou a vydatnou snídani? Vyzkoušejte tento avokádový chléb s fazolemi!

Kuře tandoori

Šťavnaté kuřecí maso dochucené vyladěnou směsí koření Tandoori masala potěší všechny milovníky indické kuchyně.

Mrkvová pomazánka s Andělem strážným

Zdravá dobrota s voňavým kořením.

BBQ omáčka s whiskey a borůvkami

Lahodná kombinace pro opravdové gurmety!

Čočkový dhal s hokkaido dýní

Vyzkoušejte chuť Indie s lahodným čočkovým dhalem s hokkaido dýní a cizrnou!

Rajčatový dhal s mungo fazolemi

Podlehněte vábení Orientu!

Použití +–

Hodí se k: jídla z jednoho hrnce, chléb, kari, dušené maso, zelenina, zapékání, polévky, vegetariánská jídla

Skladování: Skladovat v suchu a chladu.

Další údaje +–

Sonnentor s.r.o.
Příhon 943,
696 15 Čejkovice

5 z 5 | 3 hodnocení (neověřeno)

Koriandr mletý

Name: Koriandr mletý bio 40 g krabička
Brand: Sonnentor
Price: 70 CZK
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

bio, Coriandrum sativum

Co mají perník a kari společného? Koriandr – někteří ho milují, jiní se s jeho chutí neztotožní. Přesto předtím, než se člověk stane nebo nestane jeho milovníkem, měl by bezpodmínečně ochutnat jeho semínka (botanicky správně: plody) a lístky, neboť ty se na patře rozvíjí naprosto rozdílně. Koriandr je mnohostranně použitelný jako téměř žádné koření. Pokud si ho člověk oblíbí, rychle pochopí, proč je toto koření ve zbytku světa mimo evropské hranice tolik ceněno. Existují arabské, indické i africké pokrmy a čaje, které mají díky němu skvělou chuť. Listy mají svěží, organicky mýdlovou chuť a výborně se hodí do thajského kari, vietnamského Pho (nudlové polévky), ale také do peruánského Ceviche (syrová ryba s citronem a koriandrem). Semínka mají naproti tomu kořeněno-dřevité aroma se sladko-peprným tónem, které se hodí stejně dobře do perníku nebo jablečného kompotu jako do indického kari. Pozor, existuje zde možnost závislosti. TIP: Dávkovat po špetkách, neboť koriandr má velmi intenzivní chuť.

Načíst více

70 Kč